2020-02-29 19:06:40 +08:00
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# 西红柿鸡蛋的做法
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## 必备原料和工具
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* 西红柿
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* 鸡蛋
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* 盐
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* 糖
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## 计算
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2022-02-19 12:03:17 +00:00
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注意，这道菜不提供一人版本。如果确定只有一个人食用，请在人数中代入 2。
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2020-02-29 19:06:40 +08:00
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2022-02-16 17:33:02 +08:00
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* 西红柿的数量 = (人数 * 0.9) 向上取整。
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2020-02-29 19:06:40 +08:00
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* 鸡蛋的数量 = 西红柿的数量。
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* 盐量 = 人数 * 4g。
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* 糖量 = 人数 * 6g。
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使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
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## 操作
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* 西红柿洗净。去蒂，切成边长 10mm 的小块。
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2020-02-29 19:06:40 +08:00
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* 将鸡蛋打入碗中。
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2022-02-19 12:03:17 +00:00
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* 热锅，加入人数 * 8ml 油。
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* 油热后，加入第 2 步的鸡蛋。翻炒 20 秒。
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* 加入第 1 步的西红柿。翻炒 10 秒。
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* 加入盐。加入糖。翻炒 30 秒。
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2020-02-29 19:06:40 +08:00
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* 出锅，盛盘。
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## 附加内容
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**请不要在这道菜中加醋！**
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2022-02-17 10:44:56 +08:00
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
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