From 1fbcb7f2c000f39fe1f5b47f9e5645199ab7de77 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: leoshine <71440988+leo220yuyaodog@users.noreply.github.com>
Date: Wed, 23 Feb 2022 22:23:14 +0800
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辣椒面原本15克，油40克，在一次制作中过于少，原不足一次制作耗费精力。一般家用的做一次油泼辣子，酌情100克-200左右。
必备原料和工具中，白芝麻 强调为 熟白芝麻
新增附加内容，油泼辣子可选的提升香味的做法
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 dishes/condiment/油泼辣子.md | 11 ++++++++---
 1 file changed, 8 insertions(+), 3 deletions(-)

diff --git a/dishes/condiment/油泼辣子.md b/dishes/condiment/油泼辣子.md
index 259f4450..4ab92f31 100644
--- a/dishes/condiment/油泼辣子.md
+++ b/dishes/condiment/油泼辣子.md
@@ -7,11 +7,11 @@
 ## 必备原料和工具
 
 - 蒜头 1 个
-- 干辣椒面 15 克
+- 干辣椒面 100 克
 - 盐 5 克
-- 白芝麻 15 克
+- 熟白芝麻 15 克
 - 小米椒 1 个
-- 花生油 40 毫升
+- 花生油 150 毫升 
 - 家庭小陶瓷碗 1 个
 - 家庭小铁勺 1 个
 
@@ -28,4 +28,9 @@
 
 ## 附加内容
 
+- 油泼辣子可多增添一些香料，使味道更佳。
+- 五香粉（桂皮，香叶，大茴香，肉蔻磨制） 10 克
+- 草寇 1 个
+- 草籽油 可替代花生油
+
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