Fix #176.

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 ### 注意事项
 
-* 使用普通锅炒菜不粘的方法（傻瓜式）：写给实在不会的，不管你炒什么菜之前都炒个鸡蛋，炒完不刷锅，再炒下个菜时就不粘
-* 使用普通锅炒菜不粘的方法（小白式）：记住一定要是热锅凉油，首先热锅（这里的热锅指的是，干净的锅什么都不放，干烧，使其受热均匀，烧热），然后放入凉油，旋转锅子，使油沾满整个锅（可以来回旋转使其受热均匀），看到有气体从锅中发出时，就表示锅子的油已经烧热了，此时把油倒出来（倒出来后不要刷锅），重新放入凉油，旋转锅子，使油沾满整个锅（可以来回旋转使其受热均匀），看到有气体从锅中发出时，就表示锅子的油已经烧热了，此时加入凉油，开始炒菜，如果是燃气，可能会喷火，注意安全。
-* 使用普通锅炒菜不粘的方法（老司机式）：记住一定要是热锅凉油，首先热锅（这里的热锅指的是，干净的锅什么都不放，干烧，使其受热均匀，烧热），然后放入“少量凉油”，旋转锅子，使油沾满整个锅（可以来回旋转使其受热均匀），看到有气体从锅中发出时，就表示锅子的油已经烧热了，然后放入凉油，开始炒菜，如果是燃气，可能会喷火，注意安全。
-* 补充：目的是使油挂满锅底，所有市面上的家用锅都适用，挂油后秒变不粘锅。
+* 使用普通锅炒菜不粘的方法：
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+#### 先炒鸡蛋法
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+* 不管你炒什么菜之前都炒个鸡蛋，炒完不刷锅，再炒下个菜时就不粘。
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+#### 热锅凉油法
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+* 记住一定要是热锅凉油，首先热锅
+*   干净的锅什么都不放，干烧，使其受热均匀，烧热
+*   放入凉油，旋转锅子，使油沾满整个锅（可以来回旋转使其受热均匀）
+*   看到有气体从锅中发出时，就表示锅子的油已经烧热了
+*   把油倒出来，倒出来后不要刷锅
+*   可以重复上述步骤 2-3 遍以得到更好的不粘效果
+*   注意：如果是燃气，可能会喷火，注意安全
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+#### 热锅双油法
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+* 首先热锅
+  * 干净的锅什么都不放，干烧，使其受热均匀，烧热
+  * 放入“少量凉油”，旋转锅子，使油沾满整个锅（可以来回旋转使其受热均匀）
+  * 看到有气体从锅中发出时，就表示锅子的油已经烧热了
+  * 再继续放入凉油，开始炒菜
+  * 注意：如果是燃气，可能会喷火，注意安全。
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+补充：
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+* 目的是使油挂满锅底，所有市面上的家用锅都适用，挂油后秒变不粘锅。
 * 使用不粘锅煎炒食物不会粘锅。不粘锅的功能来源于其内壁上的涂层。**金属锅铲会划伤涂层。使用不粘锅时应使用木制或硅胶锅铲以避免损坏涂层。**
 
 ### 流程