From 4cfeed4fd6472f7eb69474f63fe8989bbe565a56 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Anduin Xue Date: Tue, 26 Nov 2024 07:23:47 +0000 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?Update=20=E8=80=81=E5=BC=8F=E9=94=85=E5=8C=85?= =?UTF-8?q?=E8=82=89.md?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- dishes/meat_dish/老式锅包肉/老式锅包肉.md | 5 ++--- 1 file changed, 2 insertions(+), 3 deletions(-) diff --git a/dishes/meat_dish/老式锅包肉/老式锅包肉.md b/dishes/meat_dish/老式锅包肉/老式锅包肉.md index 98343a27..6a3de6c5 100644 --- a/dishes/meat_dish/老式锅包肉/老式锅包肉.md +++ b/dishes/meat_dish/老式锅包肉/老式锅包肉.md @@ -71,7 +71,7 @@ ### 3. 准备挂浆 -#### 方法一(水淀粉法): +#### 水淀粉法: 1. **调浆**: @@ -84,7 +84,7 @@ > **注意**:此浆糊可能手感较硬,不如酸奶顺滑,属正常现象。 -#### 方法二(改进法,推荐): +#### 改进法,推荐: 1. **混合干粉**: @@ -115,7 +115,6 @@ - **混合**:将白糖 40g、白醋 40g、盐 4g、味精 5g、米醋 5ml(可无)放入碗中,搅拌均匀。 > **注意**:白糖在室温下不易完全溶解,出现颗粒沉淀属正常现象,后续加热时会溶解。 - > **提示**:可根据个人口味适当调整酸甜度。 ### 6. 准备配菜