GitHub/HowToCook
1
0
Fork 0
mirror of https://github.com/Anduin2017/HowToCook.git synced 2025-01-30 13:32:56 +08:00
Code Issues Projects Releases Wiki Activity

Update 老式锅包肉.md

Browse Source
This commit is contained in:
Anduin Xue 2024-11-26 07:23:47 +00:00 committed by GitHub
parent e859ac29d2
commit 4cfeed4fd6
No known key found for this signature in database
GPG Key ID: B5690EEEBB952194
1 changed files with 2 additions and 3 deletions
Show Stats Download Patch File Download Diff File Expand all files Collapse all files

5
dishes/meat_dish/老式锅包肉/老式锅包肉.md
View File

@ -71,7 +71,7 @@
### 3. 准备挂浆
#### 方法一（水淀粉法）：
#### 水淀粉法：
1. **调浆**：
@ -84,7 +84,7 @@
> **注意**：此浆糊可能手感较硬，不如酸奶顺滑，属正常现象。
#### 方法二（改进法，推荐）：
#### 改进法，推荐：
1. **混合干粉**：
@ -115,7 +115,6 @@
- **混合**：将白糖 40g、白醋 40g、盐 4g、味精 5g、米醋 5ml（可无）放入碗中，搅拌均匀。
> **注意**：白糖在室温下不易完全溶解，出现颗粒沉淀属正常现象，后续加热时会溶解。
> **提示**：可根据个人口味适当调整酸甜度。
### 6. 准备配菜