diff --git a/dishes/condiment/草莓酱/草莓酱.md b/dishes/condiment/草莓酱/草莓酱.md index 1ce87f79..6eb63cf7 100644 --- a/dishes/condiment/草莓酱/草莓酱.md +++ b/dishes/condiment/草莓酱/草莓酱.md @@ -1,11 +1,9 @@ # 草莓的做法 -可以买那种一筐一筐卖的小草莓,主要是便宜 +可以买那种一筐一筐卖的小草莓,主要是便宜。做成酱抹在面包上非常好吃。 ## 必备原料和工具 -- 刀 -- 案板 - 草莓 - 白砂糖 - 保鲜膜 @@ -13,8 +11,9 @@ ## 计算 每份: + - 草莓 1200 克 -- 白糖 400 克 +- 白糖 400 克 (如需要低糖饮食,可以考虑降低到 200g) ## 操作 @@ -26,7 +25,6 @@ - 烧开后转小火不断搅拌直至果酱呈粘稠状关火 - 待草莓酱冷却后装入准备好的密封罐中 - ![洗好的草莓](./洗好的草莓.jpeg) ![混合好的草莓](./混合好的草莓.jpeg) ![熬煮的草莓](./熬煮的草莓.jpeg)