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github-actions[bot] 2022-03-21 09:07:47 +00:00
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commit 7a90a8b79e
3 changed files with 7 additions and 5 deletions

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@ -132,6 +132,7 @@
- [微波炉蛋糕](./dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md)
- [燕麦鸡蛋饼](./dishes/breakfast/燕麦鸡蛋饼.md)
- [蒸花卷](./dishes/breakfast/蒸花卷.md)
- [蒸水蛋](./dishes/breakfast/蒸水蛋.md)
### 主食

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@ -11,16 +11,16 @@
## 计算
- 鸡蛋两只
- 盐2g
- 热水260ml
- 盐 2g
- 热水 260ml
## 操作
- 鸡蛋打入碗中,打散
- 取其他容器倒入两倍于蛋液的温水温度50度为最佳将盐倒入水中化开
- 取其他容器,倒入两倍于蛋液的温水(温度 50 度为最佳),将盐倒入水中化开
- 将盐水倒入鸡蛋液中,顺时针或逆时针单方向搅拌均匀,气泡之类的可以用舀出丢弃
- 使用锡纸包裹盛蛋液的碗置入提前带盖并加入大约3cm深度水的锅中
- 中火烧至水开转最小的火继续蒸4分钟
- 使用锡纸包裹盛蛋液的碗,置入提前带盖并加入大约 3cm 深度水的锅中
- 中火烧至水开,转最小的火继续蒸 4 分钟
## 附加内容

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@ -183,6 +183,7 @@ nav:
- 微波炉蛋糕: ./dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md
- 燕麦鸡蛋饼: ./dishes/breakfast/燕麦鸡蛋饼.md
- 蒸花卷: ./dishes/breakfast/蒸花卷.md
- 蒸水蛋: ./dishes/breakfast/蒸水蛋.md
- 主食:
- 炒方便面: ./dishes/staple/炒方便面.md