diff --git a/README.md b/README.md index d4fc34a0..c7b40a2f 100644 --- a/README.md +++ b/README.md @@ -35,6 +35,7 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest - [厨房准备](tips/厨房准备.md) - [如何选择现在吃什么](tips/如何选择现在吃什么.md) - [高压力锅](tips/learn/高压力锅.md) +- [空气炸锅](tips/learn/空气炸锅.md) - [去腥](tips/learn/去腥.md) - [食品安全](tips/learn/食品安全.md) - [微波炉](tips/learn/微波炉.md) diff --git a/tips/learn/空气炸锅.md b/tips/learn/空气炸锅.md index 9567a8ed..2ecc08ad 100644 --- a/tips/learn/空气炸锅.md +++ b/tips/learn/空气炸锅.md @@ -24,6 +24,6 @@ ## 注意事项 -* 使用空气炸锅应注意设置温度不宜过高(尽量在120℃内,最好不超过168℃),制作时间不宜太长(约10分钟左右),避免生成过多有害成分[丙烯酰胺](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%99%E7%83%AF%E9%85%B0%E8%83%BA)。 +* 使用空气炸锅应注意设置温度不宜过高(尽量在 120℃内,最好不超过 168℃),制作时间不宜太长(约 10 分钟左右),避免生成过多有害成分[丙烯酰胺](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%99%E7%83%AF%E9%85%B0%E8%83%BA)。 * 减少用空气炸锅烹饪淀粉类食物,如土豆、面包、油条等,可相应减少[丙烯酰胺](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%99%E7%83%AF%E9%85%B0%E8%83%BA)摄入。相对而言,空气炸锅适合烹调脂肪或水分含量更高的食物,如肉类、蔬菜。 * 使用过程中,不能遮挡顶部的进风口和背面的出风口。用手遮挡的话,可能会被**热空气烫伤**。