add ./dishes/semi-finished/速冻馄饨.md

README.md

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 * [速冻汤圆](./dishes/semi-finished/速冻汤圆/速冻汤圆.md)
 * [速冻水饺](./dishes/semi-finished/速冻水饺.md)
+* [速冻馄饨](./dishes/semi-finished/速冻馄饨.md)
 * [凉皮](./dishes/semi-finished/凉皮.md)
 
 ### 红烧菜系

dishes/semi-finished/速冻馄饨.md

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+# 速冻馄饨的做法
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+馄饨是一种起源于中国的一种民间传统面食，[饺子](./速冻水饺.md)由其分化而出，有皮薄馅嫩、汤清味鲜的特点。
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+## 必备原料和工具
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+* 未过期的一袋速冻馄饨（自带调味料包更佳）
+* 电饭煲
+* 盐（速冻馄饨无调味料包时）
+* 鸡精（速冻馄饨无调味料包时）
+* 胡椒粉（速冻馄饨无调味料包时）
+* 香油（速冻馄饨无调味料包时）
+* 香菜 1 根（可选）
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+> 注意，使用的烹饪工具不同速冻馄饨可能有不同的做法，这里仅介绍使用「电饭煲」的做法。
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+## 计算
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+* 每人一顿可以食用 12～20 个馄饨
+* 当所有馄饨放入电饭煲中时，能刚好没过所有馄饨的水乘以 2~3 倍的水量（约等于 80g 米煮成稠粥的水量）
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+## 操作
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+### 烧开水
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+* 将水倒入电饭煲中，按炖或煮的模式运行 35 分钟左右，此时揭开电饭煲应看到水为沸腾状态。
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+### 下馄饨
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+* 将速冻馄饨小心放入水中，注意不要烫伤。
+* 放入电饭煲前可以适当用水过一下。
+* 如果馄饨有调料包，此时可一并加入水中。
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+### 煮馄饨
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+* 盖上电饭煲，按同样炖或煮的模式运行 20 分钟左右。
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+### 剩馄饨
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+* 将所有馄饨连同能没过所有馄饨的水一同盛入碗中，如果此前没有加入调料包，此时可按自身口味轻重加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味。
+* 也可撒上 5~8 片香菜叶佐味（仅适用于对香菜味道不敏感的人）。
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+## 附加内容
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+* 出锅后也可以加入水煮荷包蛋（[太阳蛋](../../dishes/breakfast/太阳蛋.md)）一起食用。
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+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。