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增加了一个关于压力锅的提示
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Anduin Xue 2022-02-24 22:43:47 +08:00 committed by GitHub
commit e93354aa17
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GPG Key ID: 4AEE18F83AFDEB23
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tips/learn/高压力锅.md
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@ -15,4 +15,5 @@
* 开盖前需确认蒸气已排空。开盖时请勿一次性全部打开，尤其是**不要对着人正面开盖**，以免蒸气烫伤。
* 蒸煮完成后，随着高压锅内气压降低至与外界气压平衡，自锁阀会松开。这个可以作为锅盖是否能打开的判断标志。
* 高压锅的密封依赖锅盖里的密封橡胶圈，对于老旧的高压锅需要检查密封橡胶圈是否仍然有效。
* 很多压力锅有一个安全线，材料和液体不应该超过这个线，太多的食材和液体可能会让水蒸气喷涌堵塞排气阀，或喷溅出太多水蒸气不好清理。没有安全线的压力锅，最好也不要让水位线超过锅体的2/3。
* tips：从侧面开盖是一种不错的选择。