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dishes/breakfast/蒸花卷.md

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 - 冷冻花卷
 - 圆碟子
 - 蒸架
-- 水400ml
+- 水 400ml
 
 ## 计算
 
-- 冷冻花卷5个（女生分量3个即可）（可以在超市、各种买菜平台购买）
-- 圆碟子，直径28cm
-- 蒸架，直径20cm
-- 水400ml
+- 冷冻花卷 5 个（女生分量 3 个即可）（可以在超市、各种买菜平台购买）
+- 圆碟子，直径 28cm
+- 蒸架，直径 20cm
+- 水 400ml
 
 ## 操作
 
-- 从花卷的包装袋中取出5个花卷
+- 从花卷的包装袋中取出 5 个花卷
 - 把花卷平铺在碟子上，尽量不用重叠
-- 往锅里倒入400ml水，把蒸架放里面，把装花卷的碟子放在蒸架上，盖上锅盖。
+- 往锅里倒入 400ml 水，把蒸架放里面，把装花卷的碟子放在蒸架上，盖上锅盖。
 - 开大火加热，直至水沸腾。
-- 转中火加热15分钟
+- 转中火加热 15 分钟
 - 开盖用手感受花卷的表面温度，如果不够热，就继续盖上盖子加热，否则就可以关火出锅。
-- 碟子取出放凉至50度左右即可食用
+- 碟子取出放凉至 50 度左右即可食用
 
 ## 附加内容
 
-- 操作时，需要注意观察锅里的水不能少于50ml。
+- 操作时，需要注意观察锅里的水不能少于 50ml。
 
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