diff --git a/dishes/home-cooking/红烧可乐鸡翅.md b/dishes/home-cooking/红烧可乐鸡翅.md
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index 000000000..6ce4b6b7
--- /dev/null
+++ b/dishes/home-cooking/红烧可乐鸡翅.md
@@ -0,0 +1,50 @@
+# 可乐鸡翅（1）的做法
+
+## 必备原料和工具
+
+* 鸡翅中 5~10只/人
+* 可乐 1罐/5只鸡翅
+* 料酒 1小勺/5只鸡翅
+* 生抽 3小勺/5只鸡翅
+* 老抽 1小勺/5只鸡翅
+* 大葱 2厘米/5只鸡翅
+* 生姜 2片/5只鸡翅
+* 大蒜 3瓣/5只鸡翅
+* 八角 2瓣/5只鸡翅
+* 桂皮 1平方厘米/5只鸡翅
+* 香叶 半片/5只鸡翅
+
+## 备料
+
+1、大葱切段
+2、生姜切片
+3、大蒜拍扁
+4、将葱姜蒜和八角桂皮香叶一同放入碗中
+5、清水洗净鸡翅并擦干表面水分
+
+## 操作
+
+1. 开大火将炒锅烧热（微微冒烟）
+2. 倒油（少许，如果炒勺的防粘性能足够优异则可以不放油），转动炒勺将油铺匀
+3. 转中火将鸡翅皮朝下放入锅内
+4. 翻动鸡翅直到颜色微黄
+5. 将碗中的调味料倒入锅中翻炒出香味
+6. 沿锅边倒入料酒
+7. 倒入生抽和老抽
+8. 倒入可乐淹没鸡翅
+9. 盖上锅盖
+10. 转中小火计时三十分钟左右
+11. 每隔十分钟左右开盖翻动一下鸡翅并观察可乐余量
+12. 计时结束后：
+`
+    如果(汤汁所剩无几) 则 {
+      直接关火出锅
+    } 否则 {
+      开盖转大火并翻动鸡翅直至汤汁变少后关火出锅
+    }
+`
+
+## 附加内容
+
+* 本菜品偏甜。
+* 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。