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清蒸生蚝的做法

必备原料和工具

• 生蚝 6个
• 葱 三颗
• 蒜 6瓣
• 姜 一小块
• 酱油 3勺

计算

• 水 1 升
• 生蚝 6个
• 葱 三颗
• 蒜 6瓣
• 姜 一小块
• 酱油 每个1勺

操作

• 将生蚝用刷子刷干净，没有刷子用牙刷。
• 锅中放水，将蒸屉放上之后，将6个生蚝的平铺在蒸屉,中火蒸3分钟。
• 用右手拿着抹布掀开烫锅盖，将每个生蚝的外壳掀开一半去掉，生蚝的凸面向下，平面向上，每个放1根姜丝,2勺蒜末放到生蚝上。 关上烫锅盖，大火蒸3.5分钟。
• 停火，用右手拿着抹布掀开烫锅盖，每个放1勺酱油。
• 叫上对象，一起吃。

附加内容

• 勺子为日常调料品附带的勺子
• 日啖生蚝三百个,不辞长作程序员,男人的加油站，女人的美容院。
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